如何辨識純糧酒？再也不擔心買到劣質酒了

   如今市場上所銷售的白酒主要分為兩大類，一種就是利用高粱、玉米或者是大豆等原料經過固態發酵制作而成的純糧酒，一種就是酒精加入香精香料勾兌而成的白酒。兩者如果我們直接從外觀上查看很難分辨出來，但是兩者之間的營養價值以及口感上是存在極大的差異性的，如果分辨不好很容易就購買到酒精酒，長時間飲用對于我們健康是存在極大威脅，那么你們知道如何辨識純糧酒嗎？

    1、如果是真正采用糧食釀造的純糧酒香而不嗆，苦卻不澀，將白酒倒進玻璃杯中，透過玻璃杯查看白酒的通透度，因為糧食酒中含有脂類物質，像是油等都是不溶于水的。

    2、再有就是我們可以通過聞，將手放在盛滿酒的杯子上方輕輕煽動，如果可以感受到酒的香氣，并且沒有刺激的情況就證明是純糧酒，相反很可能就是劣質的酒精酒。

    3、還有就是采用空杯留香的方法，將盛裝酒的空杯放置一晚，如果第二天在空杯中依然能夠聞到清幽的酒香就是純糧酒，相反如果發現酒杯出現臭味，那么就證明酒的品質存在問題。