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如何辨識純糧酒?再也不擔心買到劣質酒了
來源:http://www.bayoutechecorridor.com/news296063.html 時間:2019-12-18 15:05:00
如今市場上所銷售的白酒主要分為兩大類,一種就是利用高粱、玉米或者是大豆等原料經過固態發酵制作而成的純糧酒,一種就是酒精加入香精香料勾兌而成的白酒。兩者如果我們直接從外觀上查看很難分辨出來,但是兩者之間的營養價值以及口感上是存在極大的差異性的,如果分辨不好很容易就購買到酒精酒,長時間飲用對于我們健康是存在極大威脅,那么你們知道如何辨識純糧酒嗎?
1、如果是真正采用糧食釀造的純糧酒香而不嗆,苦卻不澀,將白酒倒進玻璃杯中,透過玻璃杯查看白酒的通透度,因為糧食酒中含有脂類物質,像是油等都是不溶于水的。
2、再有就是我們可以通過聞,將手放在盛滿酒的杯子上方輕輕煽動,如果可以感受到酒的香氣,并且沒有刺激的情況就證明是純糧酒,相反很可能就是劣質的酒精酒。
3、還有就是采用空杯留香的方法,將盛裝酒的空杯放置一晚,如果第二天在空杯中依然能夠聞到清幽的酒香就是純糧酒,相反如果發現酒杯出現臭味,那么就證明酒的品質存在問題。
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